Assuefatti alla cucina italiana una volta a Parigi potremmo incontrare qualche difficoltà nel sintonizzarci con i sapori francesi. La città è letteralmente zeppa di ristoranti più o meno grandi, gastronomie, bistrot, pizzerie e fast food, e cercare un posto dove mangiare è sicuramente l'ultimo dei problemi.

Per preparare velocemente una baguette troviamo in città numerose baguetterie, come quelle della catena Pomme de Pain, l'equivalente di veri e propri fast-food dove consumare un'ottima baguette imbottita ed una bibita. Eppure, se la nostra priorità è il risparmio, la soluzione migliore si rivela sempre il fai da te. Scegliere gli ingredienti del nostro pasto e prepararlo al volo potrà essere molto creativo ed interessante, oltre che economico.

Un'ancora di salvezza per il fai da te sono i supermercati, che a Parigi non mancano. Le principali catene di supermercati in città sono Monoprix, Casino, ED, Franprix, D19 e Champion. Nel cuore della città è molto difficile incontrare grandi supermercati ed alimentari, ma ad esempio nei grandi centri commerciali come La Fayette o nel Forum des Halles esistono piani interi adibiti a supermarket, con prezzi chiaramente un po' più alti. In periferia troviamo invece i grandi ipermercati Auchan, Carrefour e Leclerc.

Piccoli negozi di alimentari, invece, se ne incontrano di frequente, spesso gestiti da stranieri ed aperti anche a notte fonda. Un'ancora di salvezza, spesso.

Un'alternativa è quella di muoverci come i parigini, acquistando i diversi generi alimentari da negozi separati: la formaggeria, la boulangerie, i negozi di frutta e verdura e così via.

Monoprix è la catena più grande, con diversi punti vendita sparsi per la città. All'interno troveremo alimentari, panetteria, frutta e verdura, articoli per la casa e vestiti. Rispetto ad altri supermarket chiude più tardi, attorno alle 22:00. Se teniamo invece al nostro portafogli sarà forse meglio recarci dal discount ED, conosciuto dai parigini per i suoi prezzi relativamente accessibili. Altri discount che troveremo in città sono Lidl, presente anche in Italia, e Leader Price.

Nei negozi Biocoop, infine, sono esposti prodotti per il commercio equo e solidale.

GLI ORARI: Generalmente i supermercati di Parigi aprono dal lunedì al sabato, dalle 8:30/9:00 alle 21:00/22:00.