Nel cuore di Les Halles, in una traversa di rue Etienne Marcel, ha luogo questo caratteristico mercato di prodotti regionali, tra i più importanti in ambito gastronomico a Parigi. Montorgueil è un quartierino molto pittoresco, con le sue anguste stradine pedonali sempre affollate: vi si respira una Parigi intima e popolare, a tratti quasi provinciale.

Sulle bancarelle sono in vendita frutta e verdura fresche ma troviamo anche macellerie, panetterie e formaggerie, rifornite di formaggio francese prodotto da caseifici a conduzione familiare.

Per un gustoso break in zona troviamo numerosi bistrò, boulangeries, botteghe e pasticcerie, come la storica Maison Stohrer, aperta nel lontano 1730.