Ogni anno la Francia, e Parigi in particolare, ospita migliaia di studenti provenienti dalle università di tutto il mondo. Il sistema europeo in vigore prevede 3 livelli: licence (3 anni), mastère (2 anni) e P.H.D. (3 anni). Le università pubbliche e le scuole private di Parigi offrono un gran numero di percorsi specialistici, ma è molto ampia anche la proposta di master e corsi di specializzazione.